malta mexicana

Para cervezas excepcionales.

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Somos productores de maltas base y especiales, elaboradas con los más altos estándares de calidad para garantizar el mejor rendimiento en la producción de tu cerveza. Apostamos por la innovación y el desarrollo constante, ofreciendo insumos que potencian la creatividad de los cerveceros artesanales y fortalecen la industria cervecera en México.

malta base pale ale 2h

malta base pilsen 2h

malta chit

Un ingrediente innovador para cerveceros apasionados.

Sprau® de Viking Malt, una malta de haba desarrollada con el propósito de apoyar la agricultura sostenible y la biodiversidad. Incluir legumbres, como las habas, en la rotación de cultivos de una explotación agrícola ayuda a mejorar la calidad del suelo y reduce la necesidad de fertilizantes.

Es una malta versátil que favorece el perfil de diferentes estilos de cerveza, especialmente para Pale Ales, Indian Pale Ales, New England Pale Ales, pero también para cervezas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol.

Proximamente disponible en Central Altiplano.

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También puedes adquirir las maltas de Central Altiplano con cualquiera de nuestros aliados comerciales, recuerda que siempre puedes acercarte para cualquier tema de soporte o información técnica sobre nuestros productos.

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