De la antigua Cantona, a la época dorada del ferrocarril de Oriente, hay tesoros que se esconden a lo largo de este altiplano.  Historias de cazadores de fortunas en busca de su destino en forma de piedras preciosas, reliquias y fragmentos del tesoro nacional.

Hoy una nueva historia, nos aventura a este lugar milenario, para desenterrar el oro en forma de espiga, riqueza de la tierra que yace dormida desde hace ya mucho tiempo, y que resurge hoy, en el corazón de los nuevos productores de cerveza artesanal mexicana.